可怕的「奶精」

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我自己煮咖啡,習慣會加一到二顆的奶精,今天看新聞才知道,原來奶精是不健康的食品。

奶精的成分主要是棕櫚油或氫化油,有些業者會加入酪蛋白鈉,以增加奶香味。

奶球常含有反式脂肪,也就是說吃多了對健康不利,也容易發福。

這真是太可怕的訊息了。以後煮咖啡,誰還敢再加奶精?

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